加中资讯网6月27日讯
打从1997年起的「麒麟阁」⾄「君皇茶坊」⾸创「All-Day Dim Sum 点⼼全⽇供应」曾⼀度引领 潮流,被其他⻝肆争相仿效,成为城中⼀时佳话,以⾄2001年将粤菜升华到另⼀⾼度。
秉持24 年,且享负盛名的⾼级粤菜品牌「Kwan君皇」,是创办⼈雷⼥⼠于2001年,于万锦市启业之 「君皇茶坊」开始,到现在的「Kwan 君皇」点⼼糕点专⻔店。
创办⼈雷⼥⼠Debbie Lui
经历多年打拼,曾拥有三家分店 于中城区(Yonge & St. Clair)、北约克 (York Mills) 及⼠嘉堡 (Scarborough Town Centre) 的⾼级粤 菜,早已成为⼤多伦多地区街知巷闻具标志性的粤菜品牌。
雷女士、市务总监蔡易衡(Abby Tsoi )先⽣(右)及主厨Garry(左)
正因雷⼥⼠对港式点⼼钟爱有加,在营运每个环节上均亲⼒亲为,亲身与厨师们共同研发不同菜 式品种去迎合市场需求;从原⻝材挑选到产品控制,由餐盘与⻝物的搭配,到餐桌摆设以⾄服务质素,均做到⼀丝不苟,务求为客⼈提供不⼀样的餐饮体验,令客⼈感到宾⾄如归。
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多年下来,「Kwan君皇」出品的点⼼美⻝不单打动华⼈,⽽且更成功虏获本地主流及其他不同族 裔的味蕾,成为「Kwan君皇」的美⻝追随者多年;主流媒体 The Globe & Mail, Toronto Star 、 BlogTO 以及Yorkregion.ca 更曾评定及推荐「Kwan君皇」为最佳㸃⼼⻝府之⼀的荣誉,并屡获殊荣多年。
多伦多市议员Josh Matlow先生颁发的证书
市务总监蔡易衡先⽣展示市议员证书
去年年底,雷⼥⼠在凭借着「Kwan君皇」的品牌优势下,回归万锦市另辟「冷凍点⼼」的新市 场,于⼈流最畅旺的8261 Woodbine Avenue, Unit 3 ( Costco 斜对⾯),开设了别具古朴⻛雅,地 ⽅倘⼤的「Kwan君皇」点⼼糕点专⻔店,琳琅满⽬的点⼼和糕点茶品林⽴,客⼈可尽享受购物乐趣外,中央茶亭设计更可供客⼈闲聚品茗⼀番。
优雅洁净的环境
除可在其⻝府「君皇」品尝到⾼级点⼼外,现在 更可在家⽆时⽆刻可以吃到「Kwan君皇」⾼级⼿⼯点⼼,提供的冷凍点⼼种类超过100种,传统 和创新的俱备迎合更多不同客群、上班族或宅家群。
「Kwan君皇」除主要供应旗下⻝府及专⻔店外,现正积极开拓新市场。「Kwan君皇」邀请具备 30多年在⾹港、国内和本地品牌管理经验的专家 - 蔡易衡先⽣合作,联⼿在品牌优化和扩张市场⼀起努⼒,积极向餐厅酒楼推荐「Kwan 君皇」的点⼼糕点产品,扩展版图到邻近省份城市;此 外,「Kwan君皇」正物⾊⼤学区附近开设⼩型销售专⻔店,为留学⽣和附近居⺠提供贴⼼家乡味道!
蔡先生与雷女士向大家介绍
大展宏图
有意加盟者或咨询可联系销售及市场策划 - 蔡易衡 647.532.2583, excelection@gmail.com。
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摄影:枫华传媒集团 唐姗姗
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